L'OECO et le Caribbean Biodiversity Fund renforcent le secteur du Sea Moss en Dominique grâce au renforcement des capacités professionnelles

La Commission de l'Organisation des États de la Caraïbe Orientale (OECO) et le Fonds pour la biodiversité des Caraïbes (CBF - Caribbean Biodiversity Fund) ont clôturé un atelier spécialisé de trois jours visant à transformer l'industrie de la mousse de mer (sea moss) en Dominique en un pilier de l'économie bleue régionale. Organisée du 14 au 16 avril 2026 à la salle de conférence de la Division des Pêches à Roseau, cette formation était axée sur l'élévation de la production locale aux normes internationales de sécurité alimentaire et de gestion commerciale. Cette initiative s'inscrit dans le cadre du projet CRAB (Caribbean Regional Architecture for Biodiversity | Architecture régionale des Caraïbes pour la biodiversité), financé par le CBF avec le soutien de l'Agence Française de Développement (AFD) et du Fonds Français pour l'Environnement Mondial (FFEM).

L'atelier soutient directement l'objectif national de la Dominique de contribuer à hauteur de 700 millions de dollars au produit intérieur mondial d'ici 2030. Comme l'a expliqué Ryan Anselm, Secrétaire permanent au ministère de l'Agriculture, cet objectif repose sur trois piliers politiques : l'augmentation de la production pour la substitution aux importations, la valorisation de la marque « Nature Island » et l'expansion de la production agro-transformée pour garantir un approvisionnement constant en matières premières.

Le ministre d'État au ministère de l'Agriculture, de la Pêche, de l'Économie bleue et verte de la Dominique, l'honorable Jullan Defoe, a souligné le potentiel d'autonomisation sociale du secteur :

« Le sea moss n'est pas seulement une source de revenus, c'est aussi une opportunité stratégique de diversifier notre économie, de renforcer la résilience climatique et de créer de nouvelles perspectives, en particulier pour les jeunes et les femmes. Elle s'inscrit parfaitement dans notre agenda pour une économie bleue et verte. »

Le programme de formation a proposé une immersion complète dans la chaîne de valeur. Le premier jour, les participants ont maîtrisé la sécurité alimentaire post-récolte et l'assurance qualité, en se concentrant sur les principes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point | Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques) et les procédures opérationnelles standard d'assainissement (SSOP), deux éléments non négociables pour accéder aux marchés étrangers à forte valeur ajoutée. La deuxième journée a été consacrée à la gestion d'entreprise et à l'analyse des coûts de production, dotant les exploitants des outils financiers nécessaires à la viabilité à long terme.

Natasha Deterville-Moise, responsable par intérim de l'Unité de développement économique de l'OECO, a souligné que cet atelier est une mise en œuvre directe de la stratégie FAST (Food and Agriculture Systems Transformation | Transformation des systèmes alimentaires et agricoles) de l'OECO :

« Nous passons de la "planification" à une "exécution concrète", en veillant à ce que nos producteurs traitent la culture du sea moss comme une véritable entreprise durable. »

Theresa Erin Sanderson, responsable technique du projet CRAB au sein du Caribbean Biodiversity Fund, a insisté sur la vision à long terme de cette collaboration :

« Cette initiative reflète notre vision d'une Caraïbe où la nature et les populations prospèrent ensemble. En investissant aujourd'hui dans les compétences et les connaissances, nous franchissons une étape importante vers la construction d'une industrie du sea moss durable, qui soutient des moyens de subsistance résilients et un environnement plus sain pour les communautés de la Dominique. »

L'atelier s'est achevé le troisième jour par une visite de terrain, reliant la théorie apprise en salle à l'application concrète dans les eaux côtières de la Dominique. En favorisant ces moyens de subsistance fondés sur la nature, l'OECO et ses partenaires veillent à ce que le potentiel « vert et bleu » de la Dominique se traduise par une prospérité économique tangible pour tous.